5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained

5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained

Blog Article

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Способ и тип монтажа. Существуют напольные варианты кухонных плит и более компактные, настольные. Здесь цены тоже отличаются, и за экономию места всегда приходится доплачивать.

Если перед вами стоит задача подбора оборудования для ресторана и кафе, обратитесь к специалистам кухонного направления ПРОФЭКВИП.

Однако и форма обслуживания заведения играет не последнюю роль, ведь в зале с официантами предусматривается три комплекта посуды, один из которых находится в обороте, второй — банкетный, а третий — в кладовке.

производственные столы — могут устанавливаться как в центральной части помещения, так и возле стены.

Возможности Для кого Тарифы Партнёрам Полезное ВХОД

Столы должны быть изготовлены из материалов, устойчивых к влаге и температуре, легко поддающихся санитарной обработке.

Сохранение свежести и текстуры продуктов, предотвращение check here образования крупных кристаллов льда

Оно включает в себя различные устройства для тепловой обработки.

кондитерский инвентарь — here сита для пудры, кондитерские мешки с наконечниками и без, подложки под торт, рамки и формы для выпечки, создания шоколадных украшений.

витрины — кондитерские, настольные, морозильные, универсальные;

Условия эксплуатации техники. Как правило, на кухне большая влажность и повышенная температура.

Аренда и лизинг. Эти варианты позволяют уменьшить check here первоначальные затраты. Например, можно арендовать брендированные холодильники для напитков при условии закупки определенного объема продукции.

Мясорубки. Обеспечивают приготовление фарша. Профессиональные мясорубки отличаются высокой мощностью и производительностью, что позволяет быстро перерабатывать большие объемы мяса.